Будучи крупнейшей компанией в мире по производству продуктов питания и напитков, Nestle на каждом этапе производства нуждается в доступе к надежным источникам чистой воды. Поэтому вопросы сохранения и правильного использования воды являются объектом особого внимания и заботы компании.

В социальном отчете 2006 года компания уже заявляла о своих обязательствах в отношении сохранения водных ресурсов. В новом отчете эти обязательства заявлены вновь. Компания продолжит реализацию мер, направленных на эффективное использование воды при осуществлении всех производственных процессов, будет активно продвигать политики по защите воды на всех уровнях, осуществлять эффективную очистку использованной воды, сотрудничать с поставщиками, особенно с теми, кто занят в сельском хозяйстве, помогая им в улучшении управления водными ресурсами, побуждать сотрудников компании, потребителей и сообщества тех регионов, в которых работает Nestle, к бережному использованию воды.

Nestle гарантирует соблюдение этих обязательств как при осуществлении производственных операций и поставок, так и при оказании помощи местным сообществам.

Отчет также демонстрирует последние достижения компании во всем мире в области сохранения водных ресурсов. Так, с 2001 года Nestle снизила потребление воды на своих фабриках почти на треть, в то время как объем производства продуктов и напитков вырос на 73%.

В России Nestle стремится экономно использовать воду и постоянно совершенствовать методы водопользования. В частности, в прошлом году на фабриках Nestle в Тимашевске (Краснодарский край) и в Самаре были реализованы проекты по улучшению качества сточных вод и экономии воды. Так, на предприятии по производству растворимого кофе в Тимашевске (ООО «Нестле Кубань») были построены новые очистные сооружения для очистки ливневых стоков (многоступенчатая система очистки). Эти очистные сооружения дополнили систему очистки производственных стоков, которая включает в себя стадии анаэробной очистки и отстаивания сточных вод.

В Самаре на кондитерской фабрике «Россия» были установлены редукторы на водопровод горячей и холодной воды в моечных отделениях. При осуществлении проекта удалось решить несколько проблем: сэкономить более 40% воды за счет снижения давления с 6 и более до 2 бар, а также обеспечить необходимое давление воды на верхних этажах производственного корпуса, сократить срок износа запорной арматуры и затраты на ремонт.

В опубликованном отчете Nestle обязуется в 2012 году и в последующие годы продолжить работу в отношении бережного использования воды, определить ключевые показатели для мониторинга процесса использования воды на производстве и вести постоянный диалог со своими  поставщиками, партнерами и другими заинтересованными сторонами по вопросу сохранения водных ресурсов.