Уникальный для России проект был реализован на хабаровском заводе компании «Балтика». На ряде этапов производства пива требуется нагревание или обеспечение постоянной температуры ингредиентов или промежуточного продукта. Поэтому завод является потребителем тепловой энергии, количество которой тем больше, чем больше объем производства продукции.

На первом этапе реализации проекта в 2007 году компания «Балтика» приобрела новое для России горелочное оборудование, которое способно работать на биогазе или в комбинированном режиме (например, на мазуте и биогазе), а не только на традиционных видах топлива (природный газ и мазут), как обычные горелки.

На втором этапе были разработаны проектные технические решения по сбору и транспортировке биогаза от биологических очистных сооружений к котлу. Технология, применяемая на очистных сооружениях завода, позволяет получать биогаз в объеме 1400 кубометров в сутки. Однако, поскольку пивопроизводство циклично, выработка биогаза происходит неравномерно. Поэтому было необходимо организовать накопление минимального количества биогаза, необходимого для сжигания. Специально для завода «Балтика-Хабаровск» было изготовлено оборудование с установкой повышенного давления (газгольдер).

В результате биогаз, собранный с помощью газгольдера, теперь может использоваться в газовых горелках, обеспечивающих теплом процессы варки и брожения пива.

Ожидаемый результат

Компания ожидает, что использование биогаза в качестве альтернативного источника энергии приведет к экономии затрат на тепловую энергию на 8-10% в год (по сравнению с другими регионами, на Дальнем Востоке стоимость теплоэнергии выше) и сократит расходы условного топлива на 250 тонн в год.

О компании

ОАО «Пивоваренная компания "Балтика"» – крупнейшая пивоваренная компания в России, в состав которой входят пивоваренные заводы, работающие в 10 городах России (в Санкт-Петербурге, Ярославле, Туле, Воронеже, Ростове-на-Дону, Самаре, Челябинске, Красноярске, Хабаровске и Новосибирске), а также две солодовни. Производственная мощность — 50 млн гектолитров пива в год. Компания владеет примерно 30 брендами пива (в том числе «Балтика», «Арсенальное», «Невское», «Ярпиво», Tuborg, Carlsberg, Kronenbourg 1664, ряд региональных марок) и 10 непивными брендами.